烏骨雞食譜 阿基師
,,阿基師-三代同堂燉烏雞2500g特選整隻烏骨雞,用白蘿蔔、菜脯以及立時發酵成熟的老菜脯細火慢熬,創造出三種層次的古早味鹹香甘甜口感,暖心暖身更暖胃。人愛不釋口 ...,家常白斬雞(阿基師版本).雞腿肉2支•魚露半碗•米酒半碗•鹽巴1湯匙•蔥3支去頭尾切對半•薑片34...
【烏骨雞】阿基師「福祿雙修烏雞雙味」& 詹姆士「烏骨雞肉捲」
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2023年7月31日—調味料:海鹽、黑胡椒、牛肉精粉1茶匙做法:1.做雞肉捲:用錫箔紙,抹上少許油,灑上海鹽、黑胡椒,將去骨烏骨雞腿鋪上切條鵝肝醬、切條杏鮑菇後捲起。
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